コーヒーの会（11:00&13:00 通しチケット）

SOLD OUT

こちらは11:00〜のコーヒー入門回と13:00〜のコーヒーの淹れ方を学べる回の通しチケットです。

【11:00〜 好きなタイプがきっと見つかる。コーヒー飲み比べ会】
ファン多し！コーヒーのスペシャリスト、山本翔平さんが淹れたコーヒーを数種類飲み比べて「自分好みのコーヒー」がわかる、入門回です。
キリマンジャロ、モカ、ブラジル、コロンビア——コーヒー豆の種類はもちろん、焙煎度合いや挽き方、淹れ方によって風味が変わるコーヒー。毎日コーヒーショップや自宅でコーヒーを飲んではいるけれど、いまいちコーヒーについてよくわからないと感じている人におすすめです。

このイベントでは、いくつかの豆で淹れたコーヒーの試飲から、好きなコーヒー豆を見つけたり、いまさら聞けなかったコーヒーの基礎知識や、特徴、豆の選び方や注文方法、おすすめのサービスやお店など、コーヒー漬けの90分！　当日はコーヒーの物販も展開予定。お楽しみに！

【13:00〜 脱シロウト！コーヒーの淹れ方と味わいレッスン】
ファン多し！コーヒーのスペシャリスト、山本翔平さんと一緒に、この回では“コーヒーの淹れ方”を体系的に、実践的に学べる回です。

このイベントでは、1種類のコーヒー豆でコーヒーを淹れていき、淹れ方次第で変わる味の体験を通じて、コーヒーの味の調整テクニックを知ることができます。自宅でのコーヒーの淹れ方を向上させる技術や、コーヒー器具、コーヒーメーカーの選び方など、日々のコーヒーライフに関する悩みなどもこちらで解消できます。

コーヒーの知識や、淹れ方、豆の選び方、コーヒーをビジネスで使用する人におすすめのコーヒー漬けの90分！

【くう度 ★★★☆☆】
【よむ度 ★☆☆☆☆】
【語る度 ★★☆☆☆】

【概要】
日時　：8月3日(土)　 11:00〜14:30(受付開始は10:45)
案内人：山本翔平(しょーへい)さん
参加費：6600円(税込)
特典　：Yellowpage／しょーへいさんのステッカープレゼント
人数　：10人
場所　：東京都千代田区神田西福田町4-5 2階レストラン

当日の流れ
【11:00〜 好きなタイプがきっと見つかる。コーヒー飲み比べ会】
・どうしてコーヒーの味は違うのか？〜焙煎や産地のお話〜
・コーヒー飲み比べ
・参加者同士で好きな味発表
・コーヒーに関するQ&A

【13:00〜 脱シロウト！コーヒーの淹れ方と味わいレッスン】
・ホットコーヒーの抽出と味わい〜透過式(ドリップ)と浸漬式の違い、ドリップの味作り
・アイスコーヒーの抽出と味わい（急冷式と間接冷却式、水出しコーヒーの違い）
・コーヒーに関するQ&A

【クリエイター紹介】
山本翔平(しょーへい)さん
1986年生まれ、コーヒーインフルエンサー。聴けばコーヒーがちょっと美味しくなるPodcastも運営中。他飲食店支援なども展開。


【お申し込みに関するご連絡】
・何かご不明点ありましたら、メディアのお問合せ(https://yellowpage.tokyo/contact)にご連絡ください。
・クレジット決済が完了すると申込み完了となります。
・イベント前日に、参加リマインドを登録いただくメールアドレスにお送りいたします。
・BASEのプラットフォームを利用しております。イベント参加後に自動で「発送連絡メール」が送られてしまいますこと、事前にご了承いただけますと幸いです（特別対応いただくことはございません）。



【参加に関する注意点】
・開始時間の15分前より開場／受付開始します。
・アルコール消毒液をご用意しておりますので、ご入店の際は、手指の消毒にご協力お願いいたします。
・アレルギーで不安点がございましたら、お問合せください。
・お子様とのご参加もOKですが、会場がコンパクトな設計で、比較的急な階段、ハイチェア、キッチンもあるため、目を離さないようにご注意ください。

【キャンセルについて】
・お客様都合によるキャンセルは承っておりません。何卒ご了承ください。